Proll Tape I

Cake ini rasanya enak…menurut Bunda ya..coz untuk urusan cake yang bunda bikin sejauh ini kalo dalam soal rasa hanya ada 2 kategori enak dan enak banget :) Jadi dilarang protes bagi pembaca sekalian hehehe *ada yang baca ga ya??...egp hehehe*

Enaknya cake ini selain alasan 2 kategori itu, juga Bunda termasuk pecinta tape. Tape polos aja enak, apalagi dibikin sesuatu yang enak…ya pastilah jadinya sesuatu banget hehehe *syahrini syndrome*

Karena Bunda suka tape dan lagi kena syndrome mendadak baking…kepengin dong nyobain tape ala cake..ga hanya dimakan gundul atau digoreng. Seperti biasa bergurunya ke Mbak Google yang pinter banget nyimpan semua file…trus nemu deh resep yang akhirnya Bunda trial.

Ada 2 resep yang Bunda trial. Pertama yang dikukus, bisa langsung baca resepnya dibawah. Yang kedua dioven. Ada klausul nih 'tuk resep yang kedua..nyimak resep aslinya kayaknya ada yang kurang, tidak ada keterangan tuh adonan cake dikukus ataw di oven..tapi kalo liat gambarnya kayanya sih di oven. Jadi saat trial, dengan yakinnya Bunda oven…dan alhamdulillah berhasil. Resepnya ada disini ya..

Proll Tape Kukus

sumber **mohon maaf lupa **

Bahan:

- 500 gr Tape singkong (dihaluskan)
- 100 gr Tepung terigu
- 1 sdt Baking powder
- 3 sdm mentega cair
- 3 butir telur
- 150 gr Gula pasir

Proll Tape Kukus

Bahan:
- 500 gr Tape singkong (dihaluskan)
- 100 gr Tepung terigu
- 1 sdt Baking powder
- 3 sdm mentega cair
- 3 butir telur
- 150 gr Gula pasir

Direction:
Kocok telur, gula sampai mengembang. Masukkan terigu, baking powder ke dalam adonan sambil diaduk, lalu tuangkan tape, aduk sampai rata.
Terakhir masukkan mentega cair. Tuang dalam loyang ukuran 20 cm. Kukus selama ± 45 menit.

Angkat dan sajikan.

Catatan Bunda:
Berhubung Bunda pake cetakan kue mangkok, bentuknya kaya' kue mangkok dong :) tapi rasanya...tape banget...ya iyalah masa rasa duren ^_*